皆さんニラと言えばどんな料理を思い浮かべますか？レバニラ、にら玉、餃子、くらいでしょうか！脇役になりがちなにらを主役にしてみませんか？ ニラってとても強くて雑草の中でもグングン育ちます。のんオジは10年ほど前に植えたニラを毎年数回収穫していま…

牛の第三の胃センマイ！ 歳と共にだんだん肉の脂はキツくなってきた焼き肉行ってもネギタン塩1皿食べてサガリ食べてサガリもしんどくなったら後半はひたすらハツ食べてます❗️シンゾウ苦手だって人多いけど実際は食わず嫌いで結構レバーと混同してる人多いよ…

今更感満載じゃがありごって・・・ のんオジなのに全然呑んでる記事ないなぁと思って昼間から銀色のやつ飲んでみました❗️ 明るい内から飲むビールがまたちょっと悪いことしてるみたいななんとも言えない（笑） なわけで軽くツマミが欲しいなぁと思って前々か…

我が家のルール！釣りを楽しむには釣って下処理して料理する所まで責任を持ってやり切る事❗️ てーことでのんオジのタコの処理の仕方です。 ポイント 冷凍する 塩揉みしない 吸盤をしっかり洗う ポイントを押さえつつ下処理の仕方へ 釣ってきたタコの頭をひっ…